Если строго следовать этим принципам питания, то можно значительно улучшить свое здоровье и укрепить иммунитет.

Меньше жиров

Особенное внимание следует обратить на жиры, присутствующие в мясе, сливках и сыре. Именно эти жиры  являются "друзья" холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний и лишнего веса.

Сократите сладости

Меньше сахара, особенно в чистом виде. Если вы не можете жить без сладкого, обратите свое внимание на здоровые сладости. Например, мед, сухофрукты, черный шоколад, мармелад, зефир.

Конечно, даже здесь нужно соблюдать меру и стараться не злоупотреблять сладостями.

Избегайте соли

Остерегайтесь соленых закусок и никогда не присаливайте пищу за столом. Лучше недосол, чем пересол!

Минимум алкоголя

Уменьшите количество в целом и стремитесь к нескольким безалкогольным дням в неделю.  Вы можете позволить себе бокал сухого вина за ужином, но и эта доза не принесет большой пользы вашему здоровью. Если хватает силы воли, исключите алкоголь из своего рациона вообще.

Больше фруктов и овощей

Максимум  фруктов и овощей – старайтесь ежедневно съедать пять порций этих полезных продуктов растительного происхождения.  Но не,  переусердствуйте с употреблением  картофеля, который считается источником крахмала. Также помните о правилах употребления и смешивания фруктов и овощей.

Больше продуктов с низким содержанием жира

Если вы поклонник молочных продуктов, перейдите на йогурты и творог пониженной жирности, употребляйте только снятое или обезжиренное молоко.

Сложные углеводы в меню

Ешьте как можно  больше блюд из цельного зерна.  Продукты, которые не прошли обработку, сохранили в себе намного больше полезных компонентов и витаминов. Полюбите нешлифованный рис и макароны из твердых сортов пшеницы.

Вода – основа жизни

Если вы употребляете мало воды, или  практически заменили воду на кофе, чай или соки, то о крепком здоровье можете даже и не мечтать. Вода должна стать вашим главным источником жидкости. Кроме того, если вы активно занимаетесь спортом, то водный баланс вам нужно поддерживать вдвойне.